冰箱層架上排列了高高低低的瓶瓶罐罐，
不是封存而是保鮮，
冷藏低溫卻保有人與人之間的溫暖感受。
信手抓了把麵條，
義無反顧地丟進滾水鍋裡，
這回兒，
麵條不是重點，
只是來站台力挺罷了。
三分天下的醬料已經各就各位，
下肚之前，
先說說來龍去脈。
上方用小管提味的「鮮味辣醬」區，
來自左營自助新村海青王家燒餅店的「自製精品辣椒醬」。
今年4月前往鳳山明德訓練班參與全國眷村保存聯盟會議，
會前特別商請高雄友人昭權，載我們繞道去買些王家燒餅的
招牌口袋燒餅以分享諸友。
幾年前因緣際會與餅店大當家王哥相識，
此次相見非常開心，
王哥塞給我一罐辣醬，
我見辣欣喜，
前一罐送我的辣醬正好用盡。
此「辣」味，不斷讓我記起南方眷村的兄弟姐妹。
左下的「肉末酸豆」區，
來自楊梅「埔心眷村故事館」志工劉學姊家傳手作。
今年10月桃園眷村文化節期間，
劉學姊準備紅燒牛肉麵作為大家午餐，
我因不吃牛肉打算外出覓食，
孰料學姊立刻使出隱藏版好料，
特別為我客製肉末酸豆拌麵，
尊榮感之外，
真的太對我胃口了。
大喊好吃之後，
又獲得外帶酸豆一大碗。
此「酸」味，連結起埔心眷村二代間的情誼。
右中的「鮮味干貝」區，
則來自對門鄰居張阿姨的真心推薦澎湖特產。
張阿姨平常不時就會分享肉粽、滷肉、水果等食物，
這回導因於：我清掃了公共樓梯間，阿姨覺得很「拍謝」，
一定要送一罐她自己也很愛的干貝醬，
向我的公眾服務義行致意。
此「鮮」味，
令我確認現代公寓也可以存在不疏離鄰里關係。
這碗裡的滋味啊！
